-
Melaksanakan Puasa dibulan Ramadhan hukumnya wajib bagi umat muslim, hal ini berdasarkan Perintah Allah SWT melalui Ayat Suci Al-Quran, Yait...
-
Bagi sebagian besar orang, rebung mungkin bukanlah bahan makanan yang sering ada di meja makan sehari-hari. Namun, siapa sangka bahwa ketika...
-
Ada banyak ragam camilan yang kita ketahui, diantaranya adalah gorengan. Dan jika ada yang bertanya tentang camilan favorit, sudah pasti itu...
Cari Blog Ini
Arsip Blog
- April 2025 (2)
- Maret 2025 (2)
- Februari 2025 (8)
- Maret 2021 (1)
- Februari 2021 (7)
- Januari 2021 (6)
Nasi Bungkus Khas Madura: Sarapan Bali Tongkol yang Bangkitkan Nostalgia Masa Kecil
Pagi itu, aku bangun dengan semangat yang lebih mirip mood nonton video kucing jam 2 pagi daripada semangat kerja. Alarm berbunyi tiga kali ...

Hal diatas merupakan jeritan hati dari seseorang disaat pandemi ini, kemirisan dalam hidup yang bisa kita lihat dan rasakan.
Sang keluarga butuh penghidupan, sang anak butuh sekolah dengan cara memenuhi kewajiban pembayaran SPP, jika masih TK apakah ada yg tidak bayar SPP perbulannya. Sang anak anak juga butuh pulsa internet untuk daring sekolah.
"saya hanya seorang yang kehilangan pekerjaan yang dituntut untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga dengan cara berusaha dan berdagang, yaitu jualan gorengan" dimasa pandemi ini.
Ada banyak ragam camilan yang kita ketahui, diantaranya adalah gorengan. Dan jika ada yang bertanya tentang camilan favorit, sudah pasti itu pun adalah gorengan.
Gorengan menjadi favorit karena kebanyakan masyarakat doyan akan sesuatu yang diolah dengan cara digoreng, ada sensasi disitu. Selain itu gorengan menjadi favorit karena enak dinikmati saat masih hangat, apalagi dalam keadaan cuaca dingin, sudah pasti maknyung.
Gorengan juga menjadi favorit karena bisa menjadi teman saat ngopi atau nge-teh di waktu luang baik pagi, siang, sore maupun malam. Saat ngemil di sore hari atau pas mengisi waktu luang dan berkumpul bersama keluarga kami pun juga menyediakan gorengan sebagai teman dan pelengkap. Apalagi saat puasa Ramadhan, sudah pasti harus ada gorengan di atas meja saat waktu buka puasa sebagai menu takjil.... Hehehehe.
Gorengan ini jenisnya street food atau makanan jalanan. Camilan yang satu ini juga banyak kita temui di pasar pasar tradisional, warung, toko dan juga pedagang asongan, harganya pun juga murah, Ndak bikin saku bolong. Sama halnya seperti jajanan pasar tradisional. Tiap pagi saat sang istri ke pasar, selalu beli gorengan sebagai menu ringan sarapan pagi.
Karena beberapa sebab diatas ini lah gorengan menjadi camilan favorit sepanjang masa.
Berikut ini adalah beberapa gorengan favorit, bisa ditemui di mana saja dan selalu dinikmati masyarakat.
Tahu Isi
Tahu isi merupakan jenis gorengan umum yang bisa kita temui dimana saja, baik itu di pasar, warung, giras maupun toko.
Tahu isi adalah tahu yang didalamnya diisi sayuran, bihun, sambal, cincangan ayam, udang dan lain lain. Kemudian dicelupkan kedalam adonan tepung lalu digoreng. Biasanya dinikmati dengan Lombok dan petis.
Tahu isi dinikmati sebagai cemilan ringan di pagi hari, siang, sore dan malam, namun terkadang tidak banyak pula masyarakat menjadikan tahu isi ini sebagai lauk untuk disantap bersama nasi.
Tentang rasa tahu isi sudah pasti banyak yang keblinger, karena memang enak, mulai dari kulitnya yang kriuk dan gurih serta ada rasa rempah khas hingga isiannya yang maknyung.
Ote Ote
Bentuk ote ote ini bulat, cembung bagian bawah ditengah, karena memang cetakan yang digunakan adalah cetakan sendok sayur.
Karena memang mudah dibuat maka ote ote ini banyak ragam jenisnya, ada yang dari campuran tepung dengan sayuran tauge dan wortel, ada yang di beri toping udang, ada juga yang dari kedelai yang dihaluskan sebagai tepung dan diberi isian olahan jamur, daging, rumput laut, udang atau yang lainnya.
Soal rasa,.... Uenak dan gurih.
Tape Goreng
Lumpia
Jajanan pasar tradisional merupakan makanan ringan yang diolah secara tradisional, biasanya menggunakan cara maupun resep dari turun temurun dan kebanyakan dijual di pasar pasar, asongan maupun toko.
Klepon
Klanting
Kue cucur
Apem
Onde Onde
banyak ragam dan jenis jajanan pasar tradisional dan bahkan ada yang menjadi ciri khas suatu daerah.
Di masa pandemi COVID 19 ini, kita dituntut untuk berjuang, melawan dan bertahan. Berjuang untuk pemenuhan kebutuhan hidup, berjuang dan melawan keadaan dengan memperhatikan efek serta penyebab sehingga tidak terjadi perluasan pandemi dan kita pun akan bertahan dimasa pandemi COVID 19 ini.
Berjuang dengan cara berdagang, jualan gorengan secara online.
Berjuang secara mandiri dan pandai pandai dalam memanfaatkan kemudahan yang sudah diberi.
Setidaknya tetap membesarkan hati dan menyenangkan hati keluarga bahwa sang kepala keluarga selalu berusaha dan berjuang di masa pandemi COVID 19 ini.
Sakit itu bisa menjadi ujian atau azab bagi kita.
Lalu, mengapa sakit itu bisa menjadi ujian bagi kita,
“Dan sesungguhnya akan kami berikan cobaan kepadamu dengan sedikit ketakutan, kelaparan, kekurangan harta, krisis pangan sampai kematian, dan berikanlah kabar gembira ini kepada orang-orang sabar, yaitu orang-orang yang ditimpa musibah mereka mengucapkan ‘inna lillahi wainnaa ilaihi raaji’un’.” (QS al-Baqarah [2]: 156).
Allah SWT menurunkan ujian kepada umatnya bisa berupa apa saja, sekendak Allah SWT. Diantaranya adalah sakit.
Lalu bagaimana dengan sakit itu merupakan azab bagi kita.
Sakit bisa menjadi azab bagi kita karena Allah SWT ingin menggugurkan dosa kita.
Kita diberikan musibah berupa sakit karena DIA menyegerakan hukuman bagi kita atas kesalahan dan dosa kita selama di dunia. Karena Allah tidak ingin kita merasakan siksa di neraka yang sangat sangat teramaaattttt sangaaattt pedih bagi kita, dan Allah tahu kita tak kan sanggup menerimanya. Sehingga setelah itu kita akan menjalankan kebaikan sesuai dengan aturannya.
“Tidak ada satupun musibah (cobaan) yang menimpa seorang muslim berupa duri atau yang semisalnya, melainkan dengannya Allah akan mengangkat derajatnya atau menghapus kesalahannya,” (HR. Muslim).
Selalu berikhtiar dan berpikir positif bahwa sakit ini adalah azab bagi kita, sehingga bisa terangkat dosa nya.
Hidup itu memang sebuah pilihan, anggapan dan pernyataan ini memang benar adanya.
Ada 2 pilihan dalam hidup, yaitu pilihan jalan yang baik dan pilihan jalan yang buruk.
kalau dalam hidup kita memilih yang baik dan mensyukuri semua nikmat akan kelengkapan - kelengkapan yang sudah diberikan Allah SWT kepada kita, maka kita akan terhindar dari segala keburukan.
jika kita pilih jalan yang baik maka kita akan semakin dicintai Allah SWT. Dan itu semua adalah cobaan dan ujian bagi saya pada khususnya dan kita semua pada umumnya.
Allah tidak membebani seseorang diluar kemampuannya (Al-Baqarah: 286)