Nasi Bungkus Khas Madura: Sarapan Bali Tongkol yang Bangkitkan Nostalgia Masa Kecil

Pagi itu, aku bangun dengan semangat yang lebih mirip mood nonton video kucing jam 2 pagi daripada semangat kerja.

Alarm berbunyi tiga kali dan tiga kali pula aku menundanya seperti sedang menegosiasikan kontrak kerja dengan waktu. Akhirnya, setelah menatap langit-langit kamar sambil mengintip makna hidup selama 15 menit, aku bangkit dari tempat tidur. 

Tanpa sarapan, tanpa kopi, saya berangkat ke kantor hanya bermodalkan niat dan sedikit sisa motivasi dari semalam.

Sebenarnya aku tahu, berangkat kerja tanpa sarapan itu seperti masuk perang tanpa baju zirah. Tapi pagi itu semuanya terasa serba buru-buru. Tiba di kantor, belum juga duduk sempurna, perutku sudah memproklamasikan kemandiriannya dengan suara keroncongan yang bisa mengagetkan rekan kerja di sebelah.

“Laper, ya?” tanya kerja temanku sambil senyum penuh empati atau mungkin itu senyum mengejek, aku belum sempat memastikan.

Aku hanya mengangguk pelan, seperti aktor utama dalam sinetron yang sedang tertimpa cobaan hidup. Tak tahan dengan memeras perut dan aroma makanan rekan-rekan yang sudah sarapan, saya memutuskan untuk keluar sebentar mencari makan.

Di sekitar kantor, warung makan berjejer seperti peserta bazar yang siap memanjakan lidah. Aku melangkah seperti detektif kuliner, mencari makanan yang tidak hanya mengenyangkan, tapi juga mengobati perasaan... lapar.

Langkahku berhenti di sebuah warung sederhana. Warungnya tidak mencolok, tapi entah kenapa, ada sesuatu yang menarik di dekatnya. Mungkin karena aroma masakannya yang menggiurkan, atau mungkin karena si ibu penjualnya tersenyum ramah seperti ibu-ibu di sinetron yang selalu menyediakan teh manis dan nasihat. Ibu penjualnya menawarkan nasi bungkus dengan lauk bali tongkol. Tanpa berpikir panjang, aku langsung mengangguk. Siapa yang bisa menolak kombinasi karbohidrat dan nostalgia?

Beberapa menit kemudian, aku kembali ke kantor dengan sebuah kantong plastik berisi harapan dan karbohidrat.

shot by haris ilhamsyah


Saat membuka bungkusnya di kantor, aroma bumbu bali tongkol menyeruak, menghancurkan memori masa kecil seperti soundtrack sinetron yang tak bisa dilupakan. 
Seketika, dunia terasa melambat. Aku seperti sedang berada dalam adegan kilas balik sebuah film.
Tiba-tiba aku kembali jadi anak kecil yang duduk di lantai sambil makan sarapan sebelum sekolah.
Masa kecilku datang menyapa.

Aku teringat, dulu setiap pagi sebelum berangkat sekolah, aku sering mampir ke warung dekat rumah untuk membeli sarapan. Dan salah satu menu favoritku adalah nasi bungkus dengan tongkol bali. Ibuku biasanya sibuk menyiapkan adikku, jadi urusan sarapan sering kuurus sendiri. Warung langgananku dikelola oleh seorang ibu paruh baya yang selalu memanggilku “Le”, aku bahkan tidak tahu kenapa.

Makanan itu sederhana, tapi punya rasa yang begitu dalam. Ikan tongkol berbumbu merah dengan rasa pedas manis asin itu dibawaku pulang. Dulu aku selalu membeli makanan ini di warung dekat rumah. Kini, rasa itu kembali hadir, dibungkus oleh tangan ibu warung yang mungkin tidak disadari dia baru saja mengirimkan mesin waktu lewat nasi bungkus.

Aku menatap nasi bungkus itu cukup lama, hingga temanku sempat menoleh dan bertanya, “Lu nunggu nasi itu ngomong duluan?”

Aku tertawa kecil. Dalam hati aku merangkul, “Ya Allah... aku rindu dengan makanan ini.”

Tanpa pikir panjang, aku mulai menyantapnya. Suapan pertama sukses membuat saya menutup mata sejenak, seperti sedang ikut lomba “mencicipi makanan dengan penuh penghayatan”.

Setiap rasa di lidahku membangkitkan kenangan: suara motor tukang sayur di pagi hari, suara ibu memanggilku untuk segera mandi, dan suara TV yang masih memutar acara kartun jam 6 pagi. Ah, nostalgia memang aneh. Datangnya tak diundang, tapi selalu berhasil membuat kita diam dan tersenyum.

Makanan itu benar-benar mengobati rindu. Rasanya aku sedang sarapan di rumah, duduk di lantai sambil menonton acara anak-anak, bukan di meja kantor yang penuh dokumen.

Dan yang lebih ajaib lagi, aku merasa kenyang secara emosional. Seolah-olah nasi bungkus itu bukan hanya mengisi perutku, tapi juga mengisi ruang kosong di hati yang sudah lama tidak menyentuh kenangan masa kecil.

Selesai makan, aku menyandarkan tubuh di kursi, tersenyum puas. Bukan hanya perutku yang kenyang, hatiku pun terasa penuh. Sering kali kita tidak sadar bahwa makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga soal kenangan, rasa sayang, dan momen-momen kecil yang membentuk siapa kita sekarang.

Kadang-kadang hidup memberi kejutan kecil yang manis. Kita tidak pernah tahu, dari mana datangnya rasa hangat itu, bisa dari lagu lama yang tiba-tiba terdengar di radio, bisa dari aroma tanah setelah hujan, atau… dari sebungkus nasi dengan lauk bali tongkol.

Dan sejak hari itu, aku mulai percaya bahwa rindu pun bisa dibungkus. Ditaruh dalam kertas nasi, dilipat rapi, dan disajikan dengan bumbu cinta ala ibu-ibu warung.

Terima kasih untuk nasi bungkus khas Madura pagi itu. Terima kasih untuk tongkol bali yang sederhana tapi penuh cerita. Dan tentu saja, terima kasih kepada ibu warung—yang tanpa sadar, sudah membuat kenangan indah.

Jadi, kalau kamu hari ini sedang lapar, jangan hanya mencari makanan untuk perut. Siapa tahu, makanan itu juga membawa pulang sedikit kenangan.


Silaturahmi Saat Lebaran Idul Fitri

Pada saat lebaran Idul Fitri di hari pertama, ada sedikit pengalaman menyenangkan walau sedikit mengesalkan diawal, yaitu saat saya dan keluarga berkunjung serta silaturahmi ke rumah paman didesa.


Kami sekeluarga berangkat untuk berkunjung ke rumah paman di hari pertama lebaran idul fitri, karena memang dihari sebelumnya kami keluarga besar sudah berencana untuk berkunjung kerumah paman saya di desa. Rencananya kami berangkat pagi setelah semua aktifitas penting sudah terlaksana dan berjalan beriringan, namun dalam perjalanan rombongan kami tertinggal dari rombongan saudara – saudara saya, Dan saya ingin memastikan bahwa kami tidak tersesat, maka saya menggunakan petunjuk peta. Meskipun awalnya merasa frustrasi karena waktu perjalanan yang lebih lama, kami akhirnya bisa menikmati pemandangan indah sepanjang jalan yang tidak biasa kami lewati.


Selama perjalanan, saya dan keluarga berdecak kagum seraya bersyukur, kami melihat hamparan persawahan hijau dan ada beberapa sawah yang sudah menguning, kami juga disuguhi pemandangan ladang hijau yang luas, pepohonan rindang, dan bahkan beberapa hewan ternak yang berkeliaran. Anak-anak pun sangat senang melihat semua itu dan tidak henti-hentinya mengajukan pertanyaan tentang apa yang mereka lihat. Kami pun berhenti sejenak di sebuah warung kecil untuk mencicipi makanan khas daerah tersebut yang membuat perjalanan kami semakin berkesan, selama disana tidak ketinggalan saya juga memesan dan menikmati kopi hitam, namun sayang kami tidak mengabadikan momen indah tersebut lewat foto maupun video.


Setibanya di rumah paman, kami disambut dengan hangat, bahkan rombongan saudara - saudara saya yang tiba terlebih dahulu ikut bersyukur sesampainya kami di rumah paman. Suasana lebaran yang penuh keceriaan dan kebersamaan membuat semua lelah perjalanan seolah terbayar lunas. Kami berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati hidangan lezat yang disiapkan oleh paman dan bibi. Momen-momen seperti ini, meskipun dimulai dengan sedikit kesulitan, justru menjadi kenangan yang tak terlupakan bagi kami sekeluarga.


Kami menyadari bahwa terkadang, perjalanan yang tidak sesuai rencana bisa membawa kita pada pengalaman yang lebih berharga. Kami pun berjanji untuk lebih menikmati setiap momen, baik yang direncanakan maupun yang tidak terduga, karena itulah yang membuat perjalanan kami semakin berarti.


Bagaimana dengan perjalanan silaturahmi saat lebaran Idul Fitri anda, semoga berkesan juga ya!!


Tentang Malam Lailatul Qadar Bagi Kita Umat Islam

Halo, dulur.

Malam Lailatul Qadar, atau Malam Kemuliaan, adalah malam yang sangat istimewa dalam bulan Ramadan, di mana Al-Qur'an pertama kali diturunkan kepada Nabi Muhammad SAW. Malam ini diyakini terjadi pada salah satu malam di sepuluh malam terakhir bulan Ramadan, dan banyak umat Islam percaya bahwa malam ini lebih baik daripada seribu bulan.

Lailatul Qadar memiliki sejarah yang mengakar, yaitu peristiwa turunnya wahyu pertama kepada Nabi Muhammad saw. Wahyu pertama ini berupa Surah Al-‘Alaq ayat 1-5 yang disampaikan oleh Malaikat Jibril di Gua Hira, yang terletak di Jabal Nur, sekitar 6 km dari Masjidil Haram. Peristiwa ini menandai awal kenabian Nabi Muhammad dan merupakan titik balik dalam kehidupan spiritual umat Islam.

Dalam buku Wawasan Al-Qur’an, Prof. Dr. Quraish Shihab menafsirkan bahwa kata qadar memiliki tiga makna utama: 
  1. Penetapan dan Pengaturan Allah SWT terhadap perjalanan hidup manusia.
  2. Kemuliaan, karena malam ini memiliki keistimewaan yang tidak dapat ditandingi oleh malam lainnya.
  3. Kesempitan, karena pada malam ini ribuan malaikat turun ke bumi untuk melaksanakan perintah Allah. 
Dan dari ketiga makna diatas menggambarkan betapa agungnya Lailatul Qadar sebagai malam penuh keberkahan, kemuliaan, dan ketetapan bagi umat manusia

Dalam Al-Qur'an sendiri, Lailatul Qadar disebutkan dalam Surah Al-Qadr, yang menjelaskan keutamaan malam ini dan pentingnya ibadah yang dilakukan pada malam tersebut. Umat Islam dianjurkan untuk memperbanyak ibadah, doa, dan membaca Al-Qur'an pada malam ini, serta mencari ampunan dan rahmat dari Allah SWT.

Dalam benak kita, pasti bertanya tanya, kapan malam itu datang sehingga kita siap untuk ikut mangagungkan dan mendapatkan Rahmat NYA. Allah SWT merahasiakan kapan waktu itu tiba. Namun, berdasarkan hadis-hadis Rasulullah saw., malam ini diyakini terjadi pada salah satu malam ganjil di sepuluh hari terakhir bulan Ramadan, yaitu malam ke-21, 23, 25, 27, atau 29

Beberapa tanda yang sering dikaitkan dengan Lailatul Qadar adalah malam yang tenang, tidak terlalu panas atau dingin, dan sering kali diiringi dengan tanda-tanda alam yang khusus.
Bagi saya pribadi, sebaiknya agungkan seluruh hari dalam bulan Ramadhan ini, lakukan semua kebaikan, beribadahlah dengan sungguh sungguh, sehingga kita sudah pasti mendapatkan Rahmat NYA dan tidak dipungkiri entah datangnya dihari berapa pun kita sudah pasti mendapatkan berkah dari malam Lailatul Qadar tersebut.

Dan yang tidak kalah pentingnya, bagaimana kita setelah bulan Ramadhan?? coba komentari ya!!
 

Beberapa Makanan Sunnah Untuk Berbuka Puasa

Assalamualaikum, hai sobat Haris Di Sini.

Di bulan Ramadhan ada beberapa makanan yang baik untuk dikonsumsi lo, baik saat sahur maupun berbuka puasa dan itu adalah Sunnah. 

Namun kali ini akan diulas beberapa makanan sunnah saat berbuka puasa, ada hadist Nabi yang berbunyi :

عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ: كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُفْطِرُ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّيَ عَلَى رُطَبَاتٍ، فَإِنْ لَمْ تَكُنْ رُطَبَاتٌ فَتُمَيْرَاتٌ، فَإِنْ لَمْ تَكُنْ تُمَيْرَاتٌ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ

“Dari Anas bin Malik, ia berkata : Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam biasa berbuka puasa sebelum shalat dengan ruthab (kurma basah),  jika tidak ada ruthab, maka beliau berbuka dengan tamr (kurma kering), dan jika tidak ada tamr, beliau meminum seteguk air“

Dari bunyi hadist diatas, makanan sunnah yang baik adalah Kurma dan air putih. Nabi Muhammad biasanya mengkonsumsi kurma basah disaat berbuka puasa, jika tidak ada maka beliau mengkonsumsi kurma kering dan jika tidak ada keduanya maka beliau meminum air putih.

Dalam benak kita pasti bertanya tanya, apa sih kurma basah dan kurma kering ini. 

Kurma basah disebut Ruthab, kurma basah ini sebenarnya adalah buah kurma yang matang, buah kurma yang masih segar, berwarna cerah dan bertekstur lunak. Menurut website Hellosehat yang ditulis oleh Ilham Fariq Maulana dan diperbarui oleh Fidhia Kemala tahun 2024, menerangkan bahwa kurma basah memiliki kalori sebesar 142 kkal dalam 100 gram, selain itu kurma segar ini mengandung 34 mg kalsium, 6 g zat besi, dan 30 mg vitamin C. Jika anda sedang melaksanakan program diet maka kurma basah ini cocok untuk anda konsumsi.

Kurma kering atau yang disebut tamr, merupakan kurma yang dikeringkan, kandungan kalori kurma ini lebih tinggi yaitu 284 kkal dalam 100 gramnya dan mengandung 81 mg kalsium, 8 mg zat besi, tanpa vitamin C.

Kedua kurma ini memiliki kandungan lengkap, kurma basah mempunyai kandungan vitamin C dan Gula, sedangkan kurma kering memiliki kandungan karbohidrat dan serat tinggi. Jadi kurma merupakan makanan yang layak untuk berbuka puasa, sesuai dengan yang biasanya Nabi lakukan.

Namun perlu diingat ajaran agama islam juga memberikan peringatan untuk tidak berlebihan, Maka jangan berlebihan untuk mengonsumsinya ya!! 

Selamat menunaikan Ibadah Puasa dan jangan lupa nantikan artikel lainnya!